استعمالي للبروكلي بالوصفات قليل جداً .. عشان شدي دايماً أبحث عن وصفات تحتويه
وهذي وحدة من الوصفات اللي البروكلي بيعطيها طعم لذيذ ومميز
المكونات :
2 كوب بروكلي مقطّع
ثلث كوب بصل مقطّع صغير
ثلث كوب فليفلة خضراء مقطّعة صغير
1 كوب جبن شيدر مبشور
نص كوب طحين بان كيك
1 كوب حليب
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 بيضتان
التحضير :
1/ نسخن الفرن بدرجة 400 فهرنهايت
2/ ندهن صينية الفطيرة بالقليل من الزيت
3/ نغلي مقدار 1 سم من الماء مع نص ملعقة صغيرة ملح في طنجرة ثم نضيف البروكلي ونغطي الطنجرة وندعه يطهو لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طري ثم نصفّيه من الماء
4/ في طاسة ، نخلط البروكلي & البصل & الفليفلة & الجبن ثم نضعهم بصينية الفطيرة
5/ نخلط طحين البان كيك & الحليب & البيض & الملح & الفلفل الأسود جيداً ثم نسكبهم على الخضروات بصينية الفطيرة
6/ نخبز مدة 20- 25 دقيقة أو حتى تصبح الفطيرة ذهبية خفيفة
7/ ثم نخرجها من الفرن وندعها تبرد جانباً مدة 5 دقائق ثم تقدم
easy ... delicious
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.