Strawberry Shortcake in a glass

مو ضروري

نتبع وصفة طويلة ومعقدة حتى نحصل على حلى فاخر ...

 بإمكان وصفة تحتوي على مكونات قليلة إعطاءنا حلى فاخر بمجهود أقل ..

من باب الأمثلة " هـالوصفة "

كل ما نحتاج إليه :

صلصة الفراولة × كيكة اسفنجية × كريما مخفوقة محلّاة = حلى فاخر

صراحة ..

ماني عارفة كيف أوصف هالحلى .. بس اللي أقدر أقوله..

أن الطعم أذهلني وعشان شدي أكيده أنّه راح يذهلكم ايضاً لو عطيتوه التجربة ^_^

" رائع بـ حق "

 

Strawberry Shortcake in a glass

المكونات :

لـ 6 كؤوس صغيرة

 " 4 سم للكأس الواحد "

صلصة الفراولة :

150 غرام فراولة طازج

20 – 25 غرام سكر حبيبات

" يعتمد على حلاوة الفراولة "

15 غرام ماء

الكريما المخفوقة المحلّاة :

70 غرام كريما خفق

7 غرام سكر حبيبات

بالإضافة إلى :

كيكة اسفنجية مقطعة إلى دوائر صغيرة

التحضير :

صلصة الفراولة :

1/ نقطع الفراولة إلى قطع ، نحفظ 6 قطع للتزيين

2/ نخلط سوية الفراولة المقطعة ، السكر والماء بطاسة مايكرويف ثم نغطي الطاسة

3/ ندخلها المايكرويف لـ 1 دقيقة ، ثم نخرجها ونحرك ثم نغطي الطاسة ثانية ونعيد إدخالها المايكرويف ونسخن

لـ 1 دقيقة ثم نخرجها من المايكرويف وندع الخليط ليبرد بحرارة الغرفة

نحضّر كريما الخفق المحلّاة ..

 نخفق الكريما مع السكر سويّة حتى تتشكل القمم الناعمة

الآن تجميع الحلى ...

1/ نسكب مقدار 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفراولة بـ كأس صغير

2/ نضخ الكريما المخفوقة فوق صلصة الفراولة

3/ نضع كيكة اسفنجية فوق الكريما المخفوقة

4/ نضخ طبقة أخرى من الكريما المخفوقة فوقالكيكة

5/ نسكب صلصة الفراولة

6/ ندخله البراد حتى يكون جاهز للتقديم

7/ نزين بقطع الفراولة المحفوظة